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Penvenan : Produits locaux et de la région Bretagne à la Boucherie du Terroir

9 Octobre 2017 , Rédigé par Bruno POHEN Publié dans #Commerçants

Depuis Mars 2015, Lionel et Blandine sont à la tête de la boucherie du terroir. Lionel met en avant son attachement aux produits de la région Bretagne et autres produits locaux. "Pourquoi aller chercher ailleurs la qualité que nous avons chez nous", je cite. Boeuf breton bien sûr, veau bretanin, veau fermier élevé au lait entier provenant de la filière de l'association "Bovin qualité bretagne", lapin de bourg blanc dans le finistère, l'agneau de Pleudaniel tout à coté, le porc du Pays de Saint Brieuc élevé sur paille gage de qualité et la volaille de la ferme de kermenguy pour ne citer que ces produits, il y a aussi des oeufs frais et autres produits de qualité..

Penvenan : Produits locaux et de la région Bretagne à la Boucherie du Terroir
Penvenan : Produits locaux et de la région Bretagne à la Boucherie du Terroir
Penvenan : Produits locaux et de la région Bretagne à la Boucherie du Terroir
Penvenan : Produits locaux et de la région Bretagne à la Boucherie du Terroir
Penvenan : Produits locaux et de la région Bretagne à la Boucherie du Terroir
Penvenan : Produits locaux et de la région Bretagne à la Boucherie du Terroir
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Penvenan : Produits locaux et de la région Bretagne à la Boucherie du Terroir
Penvenan : Produits locaux et de la région Bretagne à la Boucherie du Terroir
Penvenan : Produits locaux et de la région Bretagne à la Boucherie du Terroir

Satisfait du choix de ses produits, notre boucher assisté de sa femme Blandine aime produire sa charcuterie, paté de campagne, tripes à la mode de caen, rillettes, boudin noir aux oignons ou au raisin, et le petit dernier dont la recette est bien gardée 'le petit béret', un succulent paté à base de chair de porc et de piment, nous n'en savons pas plus, top secret ! nous reviendrons.

 Encore une bonne adresse à visiter !

Highlights info row image
02 96 43 37 51

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