Côtes d'Armor : Fish and chips face à la mer à la creperie Quai des iles à Trestel

Installés depuis Mars 2013 à l'enseigne "Quai des iles" à Trestel, Nicolas et Frédérique n'ont de cesse de nous régaler avec leurs crêpes et galettes. Précédemment installés à Pontrieux à l'enseigne "Les Jardins du Trieux", nos amis exercent aujourd'hui quasiment les pieds dans l'eau face à la plage de Trestel.

Au Quai des Iles, rien que la lecture de la carte vous émoustille, galettes et crepes de toute nature, comme la galette de noix de saint jacques flambées au whisky, un pur délice, mais aussi des plats, brochettes de magret de canard et boeuf mariné agrémenté de chorizo, ou la salade "Quai des Iles" avec brochettes de gambas à la plancha, saint jacques, et ses toasts de rillettes de maquereaux.

Produits frais et locaux, légumes du Trévou Tréguignec chez Guillaume Troadec Dolmen & potager, saucisses et andouilles de la boucherie Blanchard à Pontrieux, cidre artisanal de Merdrignac associés à l'expérience et au savoir faire de nos amis font du "Quai des iles" une adresse recommandée. Pour les nostalgiques, nous avons déniché un vrai Fish & Chips dans la plus pure tradition anglaise, Dos de cabillaud, panure bière et farine, frites maison, sauce tartare, salade verte servi avec un petit viniagre de malt, un plat superbe et très populaire. Une recette maison qui va attirer plus d'un amateur de Fish & Chips. 

Quai des iles - 20 Rue de Trestel - 22660 Trevou Treguignec - Tél.: 02 96 48 09 01

Recommandé par le guide du Routard 2014

Ouvert tous les jours Midi et Soir sauf le Mercredi hors saison

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