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Bretagne : Les amoureux de la cuisine de terroir Rue Saint Yves à TREGUIER

5 Juillet 2017 , Rédigé par alwinn Publié dans #Cafes Restaurants Pubs

A Tréguier, les vieilles pierres et les ruelles sont légion, mais dans l'une d'entre elles, vous trouverez une enseigne qui ravira vos papilles. Depuis 1989, Christian et Laurence Turpault sont aux commandes de l'Auberge du Trégor et vous propose une excellente cuisine de terroir. Cartes, menus, tout y est sans parler des vins de toutes les régions de France.

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En poussant la porte de la superbe facade de l'auberge, vous serez accueilli par le sourire et la gentillesse de Laurence, patronne de la maison qui vous installera tandis que Christian son mari et son équipe oeuvrent en cuisine.

Dans ce cadre fort agréable, vous pourrez déguster le foie gras maison préparé avec une extrême minutie et savourer d'excellents crus. En autres spéclalités culinaires, laissez vous tenter par les coquilles saint jacques sur effeuillé d'artichaut et sa sauce vanille, une pure merveille. Enfin, le Farz Buan ou Farz pittilig dont nous ne révèlerons pas le secret de fabrication concluera cet excellent repas. L'Auberge du Trégor est un ravissement à tous les étages gustatifs et une adresse précieuse à recommander à vos amis.

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Auberge du Trégor, 3 Rue Saint Yves, 22220 TREGUIER, Téléphone : 02 96 92 32 34

Fermé le Dimanche et le Lundi du 15 Novembre au 30 Mars.

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